殺菌溫度記錄儀通常使用與高溫殺菌、蒸汽滅菌柜，水浴滅菌柜，干熱烘箱，隧道式烘箱等溫度監測驗證。所以一般使用與高溫應用場合，通常高溫殺菌溫度記錄儀在滅菌鍋水殺和氣殺中，因為其具有防水，耐高溫的特性，所以能夠使用，之所以能夠實現防水耐高溫，是通過螺紋擰緊以及密封圈密封，所以密封圈的性能決定了他的密封效果。
 

　　殺菌溫度記錄儀儀器性能：

　　1、USB通訊接口，兼容性強；

　　2、測量精度高達±0.50°C；

　　3、選用不銹鋼材料，適用于食品藥品工業，安全美觀；

　　4、溫度傳感器探針長度可定制。標準為8.8cm；

　　5、大容量記錄內存，多存儲16000組數據；

　　6、采用3.6V高溫鋰電池，經久耐用；

　　7、耐高溫性能*，儀器整體可在高達140°C環境下半小時；

　　8、防水等級達到IP68，可在有一定壓力下的環境中*防水；

　　9、自帶F值（如121度下的F0值）自動計算功能，從而分析殺菌過程中熱穿透和熱分布。
 

　　殺菌溫度記錄儀采用整體不銹鋼密封封裝，可用與高達125℃的環境之下，體積小巧，可以直接放入夾縫或瓶子中，如果您是食品行業從業者，開展HACCP認證時將會用到它，防水高溫溫度記錄儀將是您熱力殺菌驗證的佳伙伴。